อาหารสำหรับคนป่วย สารอาหารสำหรับคนป่วยผ่าตัดที่จะขาดไปไม่ได้มีอะไรบ้าง

                ในปัจจุบันนี้เรื่องของอาหารนั้นก็เป็นเรื่องหนึ่งที่ดีและสำคัญอย่างยิ่งเลยที่เราเองก็ควรที่จะต้องให้ความสนใจอย่างมากจะยิ่งเป็นเรื่องที่ดีเนื่องจากว่าในเรื่องของอาหารสำหรับคนป่วยนั้นเราจะต้องเลือกอาหารที่เบาและเลือกทานที่ให้ประโยชน์กับตัวเราเองอีกด้วยจะเป็นสิ่งที่ดีที่สุด                 เพราะในเรื่องของอาหารสำหรับคนที่ป่วยนั้นจะต้องมีการดูแลในส่วนนี้อย่างดีเลยเนื่องจากว่าอาหารบางชนิดก็จะช่วยทำให้แผลที่ผ่าตัดนั้นสมานแผลได้ไวมากขึ้นด้วย ดังนั้นจึงมีอาหารที่ควรทานได้และอาหารที่ห้ามทานอีกด้วย อย่างอาหารที่ทานได้สำหรับคนผ่าตัดนั้นก็จะมีโปรตีน ไขมัน วิตามินซี วิตามินเอ ธาตุเหล็กและสังกะสี                 ซึ่งแต่ละอย่างนั้นก็จะมีอยู่ในอาหารแทบทั้งหมดดังนั้นจะพูดถึงในส่วนของอาหารแต่ละประเภทกันว่าควรทานอะไรบ้างอย่างโปรตีนนั้นจะได้จากไข่ ถั่ว เนื้อสัตว์ นม สิ่งเหล่านี้จะช่วยทำลายสิ่งแปลกปลอมและเชื้อโรคในร่างกายได้ทำให้ลดความเสี่ยงจากการติดเชื้อของแผลและสามารถที่จะมีส่วนช่วยให้แผลสมานไวขึ้นด้วย                 และนอกจากนี้จะช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่ถูกทำลายและผิวหนังที่ถูกทำลายได้อีกด้วยซึ่งคนที่ผ่าตัดจะต้องการโปรตีนที่มีกรดอะมิโนสูงเช่นโปรตีนจากธัญพืช ถั่ว นม เนื้อปลาจะเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับคนป่วยผ่าตัดและต่อด้วยไขมันซึ่งไขมันบางคนคิดว่าไม่ได้มีความจำเป็นหรือมีส่วนที่จะช่วยให้แผลผ่าตัดหายไวขึ้นเลยอันนี้ต้องบอกเลยว่าไขมันมีส่วนที่จะทำให้แผลผ่าตัดหายไวขึ้นแต่จะต้องเลือกทานให้ถูกด้วยเพราะจะมีทั้งไขมันที่ดีและไขมันที่ไม่ดีนั้นเอง                 อย่างไขมันที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวนั้นก็จะมีส่วนในการช่วยสมานแผลให้กับเราเองได้อีกด้วยอย่างเช่นแซลมอน ถั่วเหลือง น้ำมันถั่วเหลือง  เม็ดอัลมอนด์หรือถั่วเปลืองแข็งนั้นเอง ทุกๆอย่างนั้นเป็นเรื่องที่ดีอย่างมากที่เราเองก็ควรที่จะต้องอย่ามองข้ามเลยเพราะสิ่งเหล่านี้จะมีส่วนที่จะช่วยทำให้เรานั้นแข็งแรงไวยิ่งขึ้นด้วย                 วิตามินซีจะมีส่วนที่จะช่วยในการสมานแผลได้ดีอย่างส้ม ฝรั่ง บล็อกโครี่ซึ่งหลายๆอย่างนี้ก็เป็นเรื่องที่ดีอย่างมากเลยที่เราเองก็จะต้องอย่ามองข้ามเพื่อสิ่งที่ดีๆจะได้เกิดขึ้นกับเราเองอย่างที่สุดและแผลผ่าตัดจะได้หายไวยิ่งขึ้นด้วย                 วิตามินเอช่วยควบคุมการอักเสบ ช่วยควบคุมในเรื่องของแผลติดเชื้อให้หายไวขึ้นก็จะมีแตงโมกับมะละกอและอย่างสุดท้ายจะเป็นธาตุเหล็กและสังกะสีเป็นส่วนสำคัญของฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดงที่คอยลำเลียงส่วนต่างๆในร่างกายและคอยรักษาบาดแผลได้ด้วยส่วนมาจะมีในอาหารทะเล ผักบุ้ง ผักโขมนั้นเอง