Ketogenic Diet อาหารคีโตคืออะไร

                ในปัจจุบันนี้เรื่องของอาหารนั้นเป็นสิ่งที่สำคัญกับร่างกายของใครๆอย่างมากเลยแต่ก็จะมีอาหารบางประเภทที่เราก็ควรที่จะต้องยิ่งให้ความสำคัญก็คือในส่วนของอาหารคีโตเพราะว่าอาหารคีโตนั้นก็จะมีคนรู้จักน้อยว่าคืออาหารแบบไหน เราจะมาบอกให้เข้าใจกันว่าอาหารคีโตคืออะไร                 อาหารคีโตคือการกินอาหารไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตให้ได้น้อยที่สุดจะเป็นเรื่องที่ดีเพราะว่าเมื่อร่างกายได้รับไขมันแทนคาร์โบไฮเดรตทำให้ร่างกายเข้าสู่กระบวนการเผาผลาญที่เรียกว่าคีโตซิสทำให้ร่างกายดึงพลังงานจากไขมันมาใช้แทนพลังงานคาร์โบไฮเดรตหรือน้ำตาลนั้นเอง นอกจากนิ้การกินอาหารคีโต ยังทำให้ระดับน้ำตาลและอินซูสินในเลือดลดลง เป็นผลดีต่อร่างกายอย่างมากด้วย ประเภทของการกินคีโตก็จะมีอยู่หลายแบบด้วยกันไม่ว่าจะเป็น Standard Ketogenic Diet เป็นการกินคีโตที่เน้นไขมัน 75% โปรตีน 20% และคาร์โบไฮเดรต 5%  Cyclical Ketogenic Diet เป็นการกินคีโตแบบ 5 วันกินอาหารคีโต อีก 2 วันกินอาหารคาร์โบไฮเดรตสูง Targeted Ketogenic Diet เป็นการกินอาหารคีโตที่สามารถเพิ่มคาร์โบไอเดรตในช่วงออกกำลังกายได้ซึ่งแต่ละอย่างก็จะมีความแตกต่างกันออกไปอย่างมากขึ้นอยู่กับการจัดสรรของเราเองอีกด้วยและสุดท้ายจะเป็น High-Protein Ketogenic Diet เป็นการกินคีโตที่มีการเพิ่มปริมาณโปรตีนเข้าไป เป็น ไขมัน 60% โปรตีน 35% และคาร์โบไฮเดรต 5% ซึ่งการกินอาหารคีโตจะได้รับความนิยมมีอยู่ 2 แบบคือแบบ Standard และ High-Protein ที่เหลือจะเหมาะกับคนที่เป็นนักกีฬามากกว่านั้นเอง ในเรื่องของอาหารนั้นถือว่าเป็นเรื่องที่ดีอย่างมากที่สุดเลยดังนั้นเราจึงควรที่จะต้องอย่ามองข้ามผ่านด้วยจะยิ่งดีเพราะถ้าหากเรามองข้ามผ่านไปแล้วเราก็อาจจะอ้วนได้ง่ายขึ้นจากการทานอาหารด้วยนั้นเอง สิ่งเหล่านี้จึงถือว่าเป็นเรื่องที่ดีอย่างมากเลยเราจึงควรที่จะต้องลองทานอาหารคีโตดูบ้างแล้วเราจะเห็นผลลัพธ์ของการเปลี่ยนแปลงของร่างกายในทางที่ดียิ่งขึ้นด้วย โดยเครื่องปรุงคีโตนั้นส่วนมากจะเน้นสารแทนความหวานเช่นน้ำตาลอิริทริทอล, น้ำตาลหล่อฮั่งก๊วย, หญ้าหวาน น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น …